保存食

大根の漬物“たくあん”は、日本が生んだ保存食！

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これなら食べやすい――たくあんのアレンジレシピ

知ってトクする！たくあんの効能

大根を美味しく保存、たくあんの歴史

大根の漬け物4種、冬の彩り保存食

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赤大根に黒大根、大根の品種いろいろ

大根の漬け物は保存食の定番

大根を漬ける時に使い分けたい塩と酢