ラシックトップ > こんぴらたけのこ
たけのこ生産量、全国第5位の香川県。その多くは「金比羅さん」の近くでとれるため「こんぴらたけのこ」と呼ばれています。あく抜きから茹で方の基本と農家レシピなどなど「こんぴらたけのこ」のことたくさんお知らせします。
かじやま農園で春の味覚「筍」を収穫!/広島・広島市 鍜治山直樹さん
毎年食べたくなる林檎作り/ 山形・長井市 横澤淳さん
白菜とりんごで作る絶品サラダ!
いちじくの保存方法のあれこれ
今年の節分は手作りの「福豆」で!