キャベツ

キャベツに含まれるビタミンＵ（キャベジン）には、胃の粘膜を修復・保護し消化を助けてくれる効果があります。キャベツは揚げ物と一緒に食べるのに最適な野菜なんです。

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春キャベツと冬キャベツ、見分けられますか？

キャベツの産地と時期

春キャベツと冬キャベツ、選ぶ時のポイントは？

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春キャベツの特徴

捨てるのはもったいない！？芯にはビタミンCがたくさん！

丸ごと調理で茎まで美味しく！春キャベツの蒸し焼き

これまでの30年を次につなぐ

中新田のサボイキャベツ

絶対に失敗しないロールキャベツ

生で食べないキャベツ

サボイキャベツのはじまり

サボイキャベツを作り続けれた秘密

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キャベツ、美味しさのコツは部位と繊維を意識すること

３つの秘訣で味わい・食感がぐーんとUP！

春キャベツのせん切りサラダを作りました

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揚げ物にキャベツの千切りが添えられている理由は？

キャベツに含まれる成分に秘密が！

揚げ物とキャベツの組み合わせは理想的な食べ方

キャベツの千切り、めんどうですよね

キャベツの千切りのコツ

キャベツを切るのが難しくなったら