キャベツ

キャベツに含まれるビタミンU(キャベジン)には、胃の粘膜を修復・保護し消化を助けてくれる効果があります。キャベツは揚げ物と一緒に食べるのに最適な野菜なんです。

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一年中、私たちの食卓を支えてくれるキャベツ

いったい何枚重なってるの!?

農家さんちのおすすめキャベツ料理!おいしさのコツは量と部分!?

キャベツの千切り、めんどうですよね

キャベツの千切りのコツ

キャベツを切るのが難しくなったら

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春キャベツの特徴

捨てるのはもったいない!?芯にはビタミンCがたくさん!

丸ごと調理で茎まで美味しく!春キャベツの蒸し焼き

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春キャベツと冬キャベツ、見分けられますか?

キャベツの産地と時期

春キャベツと冬キャベツ、選ぶ時のポイントは?

キャベツ、美味しさのコツは部位と繊維を意識すること

3つの秘訣で味わい・食感がぐーんとUP!

春キャベツのせん切りサラダを作りました

これまでの30年を次につなぐ

中新田のサボイキャベツ

絶対に失敗しないロールキャベツ

生で食べないキャベツ

サボイキャベツのはじまり

サボイキャベツを作り続けれた秘密

揚げ物にキャベツの千切りが添えられている理由は?

キャベツに含まれる成分に秘密が!

揚げ物とキャベツの組み合わせは理想的な食べ方