農業の今

私たちの食生活を支えてくれる農家さんの、食材を届けてもらうだけでは分からない一面を紹介。有機や無農薬、農業に関わる様々なトピックスも紹介します。

[タグ] 柿/ 鳥取/ 花御所柿/

「花御所柿」をご存知ですか？

柿作りは100歳の師匠と100年の古木

鳥取八頭町から、これぞ本当の「開拓者」

[タグ] 香川/ お米/ 就農/

ホテルマンから農場経営主へ

自由な働き方で生き方まで変わった

「おいしい」の声が直接届く

[タグ] 梨/

大切に育てた梨をたくさんの人に届けたい

梨のかたちを変えるチャレンジ

これからも新しいなにかを求めて

[タグ] 舞茸/

山本きのこ園の舞茸

菌床を最後まで循環させる

奥様と二人三脚で歩んできた21年

[タグ] 梨/

もともと持っているモノを大切に

手間も愛情もかけて育てられる二十世紀梨

“農業のルネッサンス”を目指して

[タグ] ぶどう/

「お世話」というぶどうの育て方

ぶどう畑は清々しい畑

販売方法はお客さんとの「ぶどう」のような関係

[タグ] 香川/ 就農/ さぬき市/

「ありがとう」のためなら頑張れる

地域の活性化のためにできること

6次産業化で一年中楽しめるぶどうを

[タグ] トマト/ 高知/

高知県の農業担い手育成センターで学んだ農業の基礎

トマトと寝て、トマトを選ぶ

田舎暮らしが支える、新しいスタート

福部の砂丘らっきょう

最高の仕事道具は、らっきょう生産に関わるすべての人の「手」

岡野農園三代目の誇り

「きくらげ」ってなあに？

培養期間60日！？どうやって栽培されているの？

農家さんおすすめ！生きくらげの美味しい食べ方

[タグ] 柑橘/ 香川/ 就農/ 三豊市/

三豊市の果物」をお客様に直接届けること

「農家が農家のためにやる地域商社」を目指す

夢だった食品加工にチャレンジ

農家さんの想いを感じて野菜を手にとってほしい

じゃがいもと新じゃがの違いはない！？

じゃがいも品種のいろは

[タグ] 高知/ 就農/

高知県人らしさ

研修・実習を経て培った感覚を知識へ変える

農業をしながら自分らしく生きる

きっかけは「さぬきひめ」との出会い

若い人のお手本になりたい

イチゴとともに自分の人生も輝く

[タグ] 香川/ お米/ 就農/ 高松市/

「私おせっかいなんです」　どこまでも人を大切にする生き方

困ったらお互いさま　人生を循環させるのは人とのつながり

女性農家としての生き方を次世代に伝えたい