農業の今

私たちの食生活を支えてくれる農家さんの、食材を届けてもらうだけでは分からない一面を紹介。有機や無農薬、農業に関わる様々なトピックスも紹介します。

「きくらげ」ってなあに?

培養期間60日!?どうやって栽培されているの?

農家さんおすすめ!生きくらげの美味しい食べ方

見渡す限り広がる、らっきょう畑

鳥取砂丘で作られたらっきょうの特徴は

西尾園さんの強み

野菜生産と和牛の繁殖、相乗効果で好循環

地域との関わりを通して人とつながる

野菜生産と和牛の繁殖、相乗効果で好循環

[タグ] いちご(苺)/ 愛知/

苺を作るのに必要な1年間

いちご栽培は苗づくりが大切!

普段食べている苺はなんて名前?品種も様々あります

気が付いたら農業に夢中 この土地のために私達が頑張らないと

可愛くて仕方がない野菜達 自然と向き合って心に訪れた変化

家族じゃないからこそ、家族以上にお互いを大切に

直感で飛び込んだ農業の世界

チャレンジ精神は常に旺盛に

家族でのびやかに農業を営む

環境問題への関心から農業へ

生産者と消費者がつながれる場所を

農業女子のためのプロジェクト

農家さんの想いを感じて野菜を手にとってほしい

じゃがいもと新じゃがの違いはない!?

じゃがいも品種のいろは

[タグ] たけのこ/ 広島/

たけのこの収穫風景

たけのこの収穫を見せてもらいます!

育児と仕事の両立で就農を決める

試行錯誤しながら掴んだ家族に最適なペース

試行錯誤しながら掴んだ家族に最適なペース

[タグ] 大根/ 三浦大根/

あっぱれ三浦大根

美味しさも特級!三浦大根は煮物で

誠心誠意!三浦大根にまごころ込めて

目指すのは、昔のように伝統野菜が食卓で当たり前に並ぶこと

種から国産の野菜づくり

伝統野菜から学ぶ現代の「食」が持つ問題

結婚を機に夫婦で就農

農園の情報発信

人が集まる場所を作りたい

まさに「畑違い」の就農

「農業」の魅力を満喫中

女性生産者の視点は大事な武器