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四国の北東に位置し、讃岐うどんで有名な香川。多くの観光客が足を運ぶ金刀比羅宮でも名前が知られています。そんな瀬戸内海の恵み豊かな土地香川の多くの魅力をお知らせします。
見た目から美味しい
おすすめ!ロマネスコのサラダ
ロマネスコ
農家さんに聞いた
正しい玉ねぎの保存方法
玉ねぎ
香川・小豆島 西口千里さん
専業主婦からみかん農家へ
香川
色々な食べ方ができる!
捨てずに活用!セロリの葉
セロリ
実は同じ品種
デコポンと不知火どう違うの?
デコポン
自分好みの味を見つけてみよう
大根おろしを部位と切り方で食べ比べ
大根おろし
心も体も喜ぶ♪
ごぼうづくしのティータイム
ごぼう
元気印の代表野菜
ほうれん草のゆで方
ほうれん草
鳥取県の冬の味覚
幻の海老「モサエビ」
モサエビ
料理に香りを添える
薬味ネギで料理を引き立てる
青ネギ