昔は高級品だった梨。農家さんの長年の研究によって様々な品種が生まれ、今では初夏から晩秋まで個性の違った梨を楽しめます。それぞれの品種の特徴や食べ方、体に嬉しい効能など、知られざる梨の世界をご紹介します。

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きめ細やかさが必要とされる梨作り

ずっと見てきた両親の背中とお客さんの笑顔

夢は大きく ゆっくりと着実に

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もともと持っているモノを大切に

手間も愛情もかけて育てられる二十世紀梨

“農業のルネッサンス”を目指して

旬を知って美味しく食べよう赤梨・青梨!

赤梨と青梨どちらがお好み?

旬をずらして長い期間梨を楽しめる!

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梨の旬っていつ?

9月に最盛期を迎える梨の品種

秋も深まった頃に旬を迎える梨の品種とは?

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日本の二大梨!「幸水」と「豊水」

「豊水」の美味しさは柔らかな果肉とたっぷりの果汁

夏から秋へ・・梨の品種も移り変わり

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ブドウやキウイなどカラフルなスイーツと一緒に

炭酸水を加えて、アレンジを楽しもう!

キレイに皮をむいて、切った時の見栄えをより良くするコツ

梨の食べごろをご存知ですか?

梨の食べごろを正しくしるためのキーワード「追熟」

梨は追熟しない果物

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梨を使って身体を養生する

梨の性味は

梨のホットドリンク

梨がまだ貴重な時代がありました。

おいしい梨へのこだわり。

新品種「新甘泉」を通じて伝えたい想い。

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今年も梨は幸水から始まる

「早生で旨い」を求めた梨

美味しくいただく習慣

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梨が通販がたくさん届いた!

<決定版>梨の保存方法

切った梨の保存方法

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鳥取の梨といえば、二十世紀梨

梨の栽培は天候との闘い、そして一年中コツコツと。

二十世紀梨の特徴、箱入り娘ならぬ袋入り娘

赤梨と青梨の違いってなに?

青梨の傑作「20世紀梨」

20世紀梨の特徴は酸味と甘みのバランス

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鳥取県期待の新品種「新甘泉」

関東でも人気上昇中

こだわりの梨をぜひ贈り物に

鳥取といえば梨!梨を食べねば!

梨シーズン到来!20世紀梨から知らない品種の梨まで

意外!冬に旬を迎える梨もあります。