果物を知る

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日本の二大梨!「幸水」と「豊水」

「豊水」の美味しさは柔らかな果肉とたっぷりの果汁

夏から秋へ・・梨の品種も移り変わり

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今年も梨は幸水から始まる

「早生で旨い」を求めた梨

美味しくいただく習慣

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地域に根ざして、夏の名残の風物に。

梨の食べごろ見分けて、もぎとろう

梨はフレッシュが一番!美味しさを逃がさないためには?

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桃の三枚おろし!?

目指すゴールはきれいな「くし形」!

なんども挑戦!

石垣島産「スナックパイン」とは

スナックパインの簡単な食べ方

パイナップルを丸ごと味わう便利な道具

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【初級編】器具いらず!包丁1本で、カッティング

【中級編】子どもと楽しく!スイカボールカット

フルーツカッティングとは?

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美味しいイチジクの見分け方

イチジクの皮のむき方

イチジクの保存方法

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つるっと剥くには迷わず「湯むき」

硬め&甘みがイマイチの桃は「湯むき」と〇〇で美味しくなあれ!

まん丸の桃でなに作ろう!?

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初夏のおいしい味覚、さくらんぼ。

「さくら」と「さくらんぼ」の違い

さくらんぼの名称の由来

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傷みやすい果物「びわ」

つるんと剥ける、びわの皮の剥き方

たくさんもらったら、ジャムやコンポートに

ふっくらとしたオレンジ色のびわで、初夏を感じる

常温保存?冷蔵保存?

冷凍も可能?余ってしまったらどうする?

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小さい子どもには意外と危険なさくらんぼ!

さくらんぼの種をとる簡単な方法は2つ

ほんのひと手間で大人も子供も安心

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おめでたい食べ物、金柑。

皮ごと食べて、栄養満点!

金柑の甘煮の作り方

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バナナの変色をいちばん防げる方法はどれだろう?

バナナはどうして変色するの?

これで安心。変色を防いで、おいしいバナナ生活を

「いちご」で手作りいちごジュース

いちごミルクは手でつぶして、香りと触感を楽しむ

いちごジュースのアレンジ