果物を知る

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傷みやすい果物「びわ」

つるんと剥ける、びわの皮の剥き方

たくさんもらったら、ジャムやコンポートに

[タグ] さくらんぼ/

小さい子どもには意外と危険なさくらんぼ!

さくらんぼの種をとる簡単な方法は2つ

ほんのひと手間で大人も子供も安心

「甘さを均等にする」切り方

「食べやすい」スイカの切り方

「種のない」スイカの切り方

[タグ] さくらんぼ/

初夏のおいしい味覚、さくらんぼ。

「さくら」と「さくらんぼ」の違い

さくらんぼの名称の由来

アメリカンチェリーってどんな果物?

簡単!レンチン!シロップ煮

作り方

ふっくらとしたオレンジ色のびわで、初夏を感じる

常温保存?冷蔵保存?

冷凍も可能?余ってしまったらどうする?

今が旬のぶどうを上手に保存する

ぶどうの冷蔵保存法

2週間は楽しめる!ぶどうの冷凍保存

[タグ] キウイ/ 追熟/

キウイとリンゴの不思議な関係

買ったばかりのキウイが固い時はりんご

追熟の秘密はリンゴのエチレンガス!

「いちご」で手作りいちごジュース

いちごミルクは手でつぶして、香りと触感を楽しむ

いちごジュースのアレンジ

イチゴジャムにはレモン汁が一役

ジャム作りに必要な砂糖の秘密

ヘルシーイチゴジャムの作り方

[タグ] バナナ/

バナナの変色をいちばん防げる方法はどれだろう?

バナナはどうして変色するの?

これで安心。変色を防いで、おいしいバナナ生活を

[タグ] ザクロ/

「ザクロ」ってどんな果物?

ザクロジュースの作り方

ザクロの果汁アレンジいろいろ

[タグ] ザクロ/

「ザクロ」ってどんな果物?

ザクロの皮の剥き方・実の取り出し方

ザクロの健康効果

[タグ] りんご/ はるか/

はるかの名前に込められた意味

岩手生まれの黄色いりんご

凛としたりんご・はるか

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渋柿ってなんで渋いの?

渋抜きの原理

渋抜き法その1:「アルコール脱渋」