愛知

[タグ] 大根/ 愛知/ 伝統野菜/ 宮重大根/
[カテゴリ] 農業の今/

目指すのは、昔のように伝統野菜が食卓で当たり前に並ぶこと

種から国産の野菜づくり

伝統野菜から学ぶ現代の「食」が持つ問題

[タグ] 愛知/ いちじく/
[カテゴリ] 農業の今/

太陽の果実・旬の無花果(いちじく)を農家さんに学ぶ

山口さんのいちじく栽培のこだわり

畑で食べるもぎたて、いちじくの味

[タグ] 愛知/ いちじく/
[カテゴリ] 果物を知る/

いちじくの見分け方とは

いちじくの白い樹液は新鮮なしるし

いちじくと天気と美味しさの三角関係

[タグ] いちご(苺)/ 愛知/
[カテゴリ] 農業の今/

苺を作るのに必要な1年間

いちご栽培は苗づくりが大切!

普段食べている苺はなんて名前?品種も様々あります