伝統野菜

「種から国産」・伝統野菜で日本の農業と食文化をつなぐ／愛知・大府市 高木幹夫さん

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料理別・かぼちゃの切り方と下ごしらえ

[タグ] 岐阜/ かぼちゃ/ 野菜の切り方/ 伝統野菜/ 半原かぼちゃ/
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岐阜・高山の風土が作り出すとろける甘さの極太ねぎ・飛騨一本太ねぎ

[タグ] 岐阜/ 白ネギ/ 伝統野菜/ 飛騨/
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岐阜・高山のジャンボな新顔野菜「高山ポアロ」

[タグ] 岐阜/ リーキ/ 伝統野菜/ 飛騨/
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