岐阜

半原かぼちゃを残したい／岐阜・瑞浪市 土屋勉さん 勝股英昭さん

[タグ] 岐阜/ かぼちゃ/ 半原かぼちゃ/ 瑞浪/
[カテゴリ] 農業の今/

料理別・かぼちゃの切り方と下ごしらえ

[タグ] 岐阜/ かぼちゃ/ 野菜の切り方/ 伝統野菜/ 半原かぼちゃ/
[カテゴリ] 野菜を知る/

岐阜・高山の風土が作り出すとろける甘さの極太ねぎ・飛騨一本太ねぎ

[タグ] 岐阜/ 白ネギ/ 伝統野菜/ 飛騨/
[カテゴリ] 野菜を知る/

富有柿を通して伝えたい「農業はカッコいい仕事」

[タグ] 柿/ 富有柿/ 岐阜/
[カテゴリ] 野菜を知る/

岐阜・高山のジャンボな新顔野菜「高山ポアロ」

[タグ] 岐阜/ リーキ/ 伝統野菜/ 飛騨/
[カテゴリ] 農業の今/

柿の代名詞、富有柿の食べごろ

[タグ] ビタミン/ 柿/ 富有柿/ 食べごろ/ 岐阜/ 甘柿と渋柿/
[カテゴリ] 野菜を知る/