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山形県が収穫量が一番高く毎年5~7月に収穫されます。品種は佐藤錦・ナポレオン・高砂などが有名です。生で食べられる時期が限られていますが、季節を感じさせてくれる果物のひとつですね!
古来からの薬草「青じそ」の抗酸化作用がすごい!
ほうれん草の栄養はやっぱりすごい!
根菜系は水から茹でるのがいい!☆旬の野菜、美味しく食べるネタ
蓮根(レンコン)の保存をいろいろ試します!
小豆島・三都半島を柑橘の里にしたい/香川・小豆島 向井愛さん