果物を知る

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初夏のおいしい味覚、さくらんぼ。

「さくら」と「さくらんぼ」の違い

さくらんぼの名称の由来

アメリカンチェリーってどんな果物？

簡単！レンチン！シロップ煮

作り方

ふっくらとしたオレンジ色のびわで、初夏を感じる

常温保存？冷蔵保存？

冷凍も可能？余ってしまったらどうする？

[タグ] キウイ/ 追熟/

キウイとリンゴの不思議な関係

買ったばかりのキウイが固い時はりんご

追熟の秘密はリンゴのエチレンガス！

「いちご」で手作りいちごジュース

いちごミルクは手でつぶして、香りと触感を楽しむ

いちごジュースのアレンジ

[タグ] ザクロ/

「ザクロ」ってどんな果物？

ザクロジュースの作り方

ザクロの果汁アレンジいろいろ

[タグ] ザクロ/

「ザクロ」ってどんな果物？

ザクロの皮の剥き方・実の取り出し方

ザクロの健康効果

[タグ] りんご/ はるか/

はるかの名前に込められた意味

岩手生まれの黄色いりんご

凛としたりんご・はるか

[タグ] 柑橘/ ゆず/ ゆず茶/

冬の柑橘「ゆず」

ゆずの黒点は、食べても大丈夫。

手作りだからあんしん。ほっこりあったまるゆず茶の作り方

[タグ] 柿/ 石川/ 干し柿/

日本の風土に愛されてきた柿

枯露柿という干し柿

石川県志賀町の細川農園さんがつくる枯露柿

[タグ] 柿/

漢方でも使われている柿の栄養と効能とは？

風邪に柿が良いって本当？

捨てるともったいない！柿はヘタや葉にも効能がある

[タグ] 栗/

一番シンプルに栗を食べる

茹で栗の作り方

栗を茹でるのに土鍋がいいのはなぜ？

秋を感じさせてくれる「柿」

柿の基本的なむき方

柿の切り方を少し変えてむく

[タグ] りんご/

皮をむいたりんごの色が変わる理由

こんなにありました！りんごの変色を防ぐ方法

りんごの変色予防を実際に試してみた結果

[タグ] 和梨/ 洋梨/

和梨と、洋梨、皆さんはどちらがお好きですか？

美味しい梨の見分け方

梨の食べ方の違い