石川

[タグ] 柿/ 石川/ 干し柿/
[カテゴリ] 果物を知る/

日本の風土に愛されてきた柿

枯露柿という干し柿

石川県志賀町の細川農園さんがつくる枯露柿

[タグ] ぶどう/ 石川/
[カテゴリ] 農業の今/

石川県初のワイン造り

能登の気候や風土に寄り添って

メリハリのある働き方

[タグ] 大根/ 石川/ 加賀野菜/
[カテゴリ] 農業の今/

「加賀野菜」で守られた歴史

源助だいこんの魅力

金沢の農業を守りたい

[タグ] 石川/ 麦/ 小麦/ 大麦/
[カテゴリ] 農業の今/

麦はとても身近なもの

麦の種類

麦とビールの歴史は古い

[タグ] 卵/ 石川/
[カテゴリ] 農業の今/

「本格的に農業の勉強をしようと就職」、運命の出会いが

生産、消費を地産地消で循環させる！それが１番のこだわり

伝えたい！薬に頼らない自然栽培