農業の今

私たちの食生活を支えてくれる農家さんの、食材を届けてもらうだけでは分からない一面を紹介。有機や無農薬、農業に関わる様々なトピックスも紹介します。

「きくらげ」ってなあに?

培養期間60日!?どうやって栽培されているの?

農家さんおすすめ!生きくらげの美味しい食べ方

[タグ] 柑橘/ 香川/ 就農/ 三豊市/

三豊市の果物」をお客様に直接届けること

「農家が農家のためにやる地域商社」を目指す

夢だった食品加工にチャレンジ

農家さんの想いを感じて野菜を手にとってほしい

じゃがいもと新じゃがの違いはない!?

じゃがいも品種のいろは

[タグ] 高知/ 就農/

高知県人らしさ

研修・実習を経て培った感覚を知識へ変える

農業をしながら自分らしく生きる

きっかけは「さぬきひめ」との出会い

若い人のお手本になりたい

イチゴとともに自分の人生も輝く

[タグ] 香川/ お米/ 就農/ 高松市/

「私おせっかいなんです」 どこまでも人を大切にする生き方

困ったらお互いさま 人生を循環させるのは人とのつながり

女性農家としての生き方を次世代に伝えたい

[タグ] 柑橘/ 香川/ 就農/ 三豊市/

家族の思いがひとつになって新たな道へ

全力で駆け抜けた6年間

父の残したメッセージ「かんきつ物語」

稼ぐ農への挑戦

メリハリあるアグリライフ

地域農業をもっと盛り上げたい

[タグ] 香川/ 就農/ 小豆島/

パートナーの夢に便乗しました

開墾からのスタート

耕作放棄地を減らしたい!

[タグ] 大根/ 石川/ 加賀野菜/

「加賀野菜」で守られた歴史

源助だいこんの魅力

金沢の農業を守りたい

まさに「畑違い」の就農

「農業」の魅力を満喫中

女性生産者の視点は大事な武器

岐阜・高山の風土を大切にした野菜づくり

地元で愛される飛騨の伝統野菜

飛騨一本太ねぎのとろける甘さのヒミツ

同じ野菜でも品種によって特徴が異なる

美味しいかぶの見分け方。実が大きいかぶがおいしいわけではない!?

かぶのおすすめの保存方法

[タグ] 大根/ 三浦大根/

あっぱれ三浦大根

美味しさも特級!三浦大根は煮物で

誠心誠意!三浦大根にまごころ込めて

[タグ] 香川/ / 就農/ 三豊市/

きめ細やかさが必要とされる梨作り

ずっと見てきた両親の背中とお客さんの笑顔

夢は大きく ゆっくりと着実に