らっきょう

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らっきょうといえば甘酢漬け!でも・・・?

農家さん直伝、らっきょうの美味しい食べ方

今年は甘酢漬け以外の食べ方に挑戦!

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らっきょうの漬け方には2種類あります

<下漬け>らっきょうを塩漬けします

<本漬け>いよいよ甘酢に漬けます

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漬ける前の気配り

塩漬けにしてみよう!

アレンジできる塩漬け

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らっきょうの漬け方には2種類あります

根つきらっきょうの下処理

直接漬け~甘酢に漬けるだけ!