カブ

京都名物千枚漬けに使われている聖護院カブなどお漬物にも使われるカブ。煮物やシチューなどいろいろな料理にも使われています。カブには多くの品種があり、見分け方など特徴を詳しくお知らせします!

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カブを蒸すには蒸気の力がおすすめ

シンプルだけど最強、蒸しかぶの作り方

数ある野菜の中でもダントツの美肌の持ち主、カブ

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かぶの種類のこと

色鮮やかな晩秋の風物詩・飛騨紅かぶ

違うのは色だけ?赤かぶと白かぶの違い

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断然、美味しい。蕪蒸しでほっこりと。

丸ごと蕪 蒸しの作り方

蕪丸ごとだから美味しさが深い。

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同じ野菜でも品種によって特徴が異なる

美味しいカブの見分け方。実が大きいカブがおいしいわけではない!?

カブのおすすめの保存方法

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