main_contents

[タグ] トウモロコシ/

試してみて！鮮度あるとうもろこしならグリルで。

とうもろこしは皮付き、皮なし、さてどっち？

超とれたて。世田谷産のとうもろこし

らっきょう漬けの甘酢、残りますよね・・

活用術その1—残り酢をそのまんま下味に！

活用術その２—残り酢でドレッシングを作る！

[タグ] ピーマン/

ピーマンは丸ごと食べられるの？

栄養豊富なピーマンのわたと種

丸ごと使って！ピーマンタコライス

[タグ] ぶどう/

皮むきが…正直言うと面倒くさいんです

ぶどうの人気は食べやすさ

ぶどうは丸ごと食べるのがいい！

[タグ] トマト/ 湯むき/

子どもたちの夏休みのお手伝いに！トマトの湯むき

トマトを湯むきする方法

湯むきしたトマトでマリネをつくる

[タグ] 香川/ 就農/ さぬき市/

「ありがとう」のためなら頑張れる

地域の活性化のためにできること

6次産業化で一年中楽しめるぶどうを

[タグ] 桃/ 保存方法/ 果物/

桃を保存する基本

桃を冷蔵庫で保存しない方がいい理由

余った桃はどうする！？

[タグ] オクラ/

オクラは誰でも知っているネバネバ野菜の代表

オクラのネバネバは、シャキシャキの歯ごたえと共に味わう

シンプルな味付けこそ、ひと手間かけると心が満足する

ブルーベリーは冷凍保存して旬のおいしさを1年中楽しむ

ブルーベリーは冷凍保存法

冷凍ブルーベリーのおすすめレシピ Berry×Berryドリンク

[タグ] 青じそ/ 大葉/

日本の食卓に欠かせない青紫蘇、赤紫蘇

栽培面ではどう違う？

赤紫蘇人気の移り変わり

[タグ] くず餅/

江戸で花開く庶民の和菓子

知らなかった！東西の違い

意外と簡単！「葛餅」を作ってみよう。

「甘さを均等にする」切り方

「食べやすい」スイカの切り方

「種のない」スイカの切り方

空心菜を炒めずにそのまま食べる

空心菜のサラダ

ヒノキのサラダボールで見栄えも素敵に！

ふっくら戻そう、干し椎茸

水でさっと洗い、ごみ、ほこりを落とす。

素麺にトッピング

[タグ] にんにく/

にんにくの芽とにんにくから出た芽の違い

にんにくの芽に毒はあるのか

捨てるの待って！にんにくの芽は栄養の宝庫