農業の今

私たちの食生活を支えてくれる農家さんの、食材を届けてもらうだけでは分からない一面を紹介。有機や無農薬、農業に関わる様々なトピックスも紹介します。

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わたしたちは「梨のお医者さん」

家族のチームワークこそが「たにがみ農園」の強み

佐治の町・未来の子どもたちをも守っていく

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多品種の梨を作る農家が選ぶ一押しは!?

「誰もせんようなことをしてみたい」前田さんの原点

情報を制するものが市場を制す

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自分次第で可能性が広がる梨栽培

「二十世紀・幸水・新甘泉」に太陽と愛情もたっぷり注いで

近隣の農家との付き合いも楽しみの一つ

鳥取市鹿野で出会ったお米農家砂川重雄さん

お米農家の仕事は米を作ることではない

お米を通販で直販する理由

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大切に育てた梨をたくさんの人に届けたい

梨のかたちを変えるチャレンジ

これからも新しいなにかを求めて

[タグ] 梨/

自然を活かした栽培にこだわる梨作り

梨そして青果を１年間楽しんでもらいたい

6次産業化へ―そして世界に挑む

[タグ] 梨/ まえた農園/

鳥取で梨一筋で梨を作り続けるまえた農園前田真也さん

梨は鮮度が命

梨を直販で届けること

[タグ] 大根/ 三浦大根/

川島農園自家製たくあん「まいるど」の誕生

大根の収穫時期は家族総出！朝から晩までの手作業

「おもしろがってやる」「楽しいからできる」

[タグ] 柿/ 富有柿/ 岐阜/

自分の作る富有柿で地元の知名度を広めたい！

柿を美味しく、楽しく食べるアイデア

1年を通した柿の育て方

[タグ] 愛知/ いちじく/

太陽の果実・旬の無花果(いちじく)を農家さんに学ぶ

山口さんのいちじく栽培のこだわり

畑で食べるもぎたて、いちじくの味

[タグ] 香川/ お米/ 就農/ 高松市/

「私おせっかいなんです」　どこまでも人を大切にする生き方

困ったらお互いさま　人生を循環させるのは人とのつながり

女性農家としての生き方を次世代に伝えたい

昼夜の寒暖差と肥沃な赤土が美味しいかぼちゃを育てる

おいしいと評判に・知る人ぞ知る半原のかぼちゃ

かぼちゃが繋いだ、人と里山の伝統野菜

根・軸・葉全て食べられる若ごぼう

矢束にすることの意味

若ごぼうを守っていく

これまでの30年を次につなぐ

中新田のサボイキャベツ

絶対に失敗しないロールキャベツ

生で食べないキャベツ

サボイキャベツのはじまり

サボイキャベツを作り続けれた秘密