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[タグ] りんご/

りんごの皮むき、どっち派ですか！？

「りんごをまずは八つ割！」派

「りんごを丸ごとぐるぐる！」派

[タグ] お米/

日本人の主食お米

お米を洗うと研ぐ、その違いは？

美味しいお米を食べるためには、研ぐことが必要だった！

[タグ] じゃがいも/

「じゃがいも」って何色！？

「ざっくりポテトフライ」の作り方

品種の違いをシンプルな調理で楽しもう！

ふっくら戻そう、干し椎茸

水でさっと洗い、ごみ、ほこりを落とす。

素麺にトッピング

[タグ] 柑橘/ みかん/ 品種/

みかんの季節がやって参りました！

こたつみかんは温州みかん、品種も実はいろいろ…。

みかんの食べごろ、見分け方のこつ

[タグ] 梨/ 豊水/ 赤梨/

日本の二大梨！「幸水」と「豊水」

「豊水」の美味しさは柔らかな果肉とたっぷりの果汁

夏から秋へ・・梨の品種も移り変わり

[タグ] 茄子/ ナス/

なすの栄養は皮がポイント

夏の茄子と秋の茄子

カンタン！茄子でもう一品

[タグ] きゅうり/

不人気だった昔のきゅうり

きゅうりが苦い原因

きゅうりの板ずり

ピーマンとパプリカの違い、知っていますか？

唐辛子はhot、ピーマンはsweet

パプリカはピーマン嫌いにおすすめ

ゴーヤの保存、数日ならば冷蔵庫で

冷凍保存のポイントはふたつ！

ゴーヤがたくさん獲れた時は乾燥も！

[タグ] パイナップル/

缶詰もいいけれど、やっぱり生のパイナップルの味は格別！

パイナップル実の切り方

用途に合わせて、切り方を変える

[タグ] ズッキーニ/

夏に嬉しい栄養豊富なズッキーニ

美味しい＝新鮮なズッキーニの選び方

ズッキーニの保存方法

[タグ] トウモロコシ/

とうもろこしは鮮度が大事

とうもろこしの保存方法

冷凍保存でさらに長持ち

[タグ] 桃/ 野菜の切り方/

桃は皮をむくのがムズカシイ？

桃のむき方をマスターするには慣れが大事

簡単！桃の切り方